冬の朝

明け方　少し暗いうちから目が覚めます。猫がいるので彼（１３歳のおじいちゃんネコ）が起きたら私も起きます。というか　せっつかれて起きざるを得ないのが正直なところですが（笑。

朝食はパンとコーヒー。日替わりでトースト、ロールパン、菓子パンなど色々。寒い日はホットサンドやホットケーキだったりします。今日は久しぶりにホットケーキを作りました。焼き立てにとろりとバターとシロップが溶けた感じが好きです。

昨日は買ってきたクリームメロンパンでした。このボリュームすごくないですか？カスタードクリームもしっかり手作りで味わい深くて絶品。

朝にお米を食べることは全くない我が家なのでパンの質は大切です。